トマトクリームスープ


材料（一人分）

トマトジュース・・・1/2カップ
牛乳・・・1/3カップ
スープの素・・・小さじ1/4
塩・コショウ・・・各少々
万能ねぎ・・・1/2本
作り方

① 万能ねぎは小口切りにしておく。

② 鍋を中火にかけ、トマトジュースを入れる。煮立ってきたら、スープの素を入れてひと混ぜし、塩、コショウを入れて味をととのえる。

③ 牛乳を加えて混ぜ、再び煮立ったら、火を止める。器に盛り、万能ねぎをちらす。