ミルクセーキ


材料（１杯分）

卵・・・1/2個
牛乳・・・70ｃｃ
はちみつ・・・小さじ2
グラニュー糖・・・大さじ1と1/2
バニラエッセンス・・・少々
作り方

① ボールに材料を全て入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。この時一度茶こしでこすと、よりなめらかになります。

② ①を容器に入れふたをして冷凍庫で凍らせます。2時間ほどでサクサクの半冷凍状態に固まります。これを冷凍庫から取り出して、スプーンで砕きながらグラスに盛り付けます。